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解答：

1、生姜和螃蟹可以一起吃。

2、螃蟹性咸性寒，是食腐动物，一定要蘸姜末醋才能祛寒杀菌。最好吃清蒸的螃蟹。吃螃蟹的时候可以加点姜汁调味，既能去除腥味，又能中和其寒性，更容易吸收营养，所以螃蟹和生姜可以一起吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。