(资料图片)

1、准备材料：肉馅1斤（一般用牛肉馅）、鸡蛋4个、淀粉适量制作步骤：把肉馅和鸡蛋准备好。

2、2、鸡蛋做成蛋皮。

3、3、把蛋皮上抹淀粉后，将肉馅铺在蛋皮上4、上面再盖一片蛋皮。

4、5、下油锅，小火慢炸。

5、   6、成品图。

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